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金酒公司近年來致力增加金門高粱的年份價值並積極開發新品，不但商品多元，收藏及送禮價值也增加，加上價格比大陸白酒更具有競爭優勢，引起兩岸民眾瘋狂搶購，金酒表示避免供需失衡每年都會進行總量管控，但不會「以價制量」。(翁千惠報導)

金門高粱向來受到市場歡迎，但近年來在陸客瘋狂搶購下各通路據點缺貨嚴重，金酒公司總經理吳秋穆指出，去年金酒公司在生產及行銷面都做了調整，不僅出廠的酒窖藏時間由原本的3到4個月延長兩倍，口感更好，年份酒的價值也做指標性的控管，年份價值增加加上酒瓶禮盒的開發，兩岸民眾收藏量增加，市場需求量自然飆高，吳秋穆說，

『因為產品更多元化也更具送禮價值，已前的高粱酒民眾可能一年買兩瓶收藏，加上我們今年又開發了將近20款商品，(民眾)買兩瓶變成買20瓶，需求量就多起來了，金門高粱對陸客而言相對大多數的白酒價格也是偏低的。』

吳秋穆表示，由於市場需求大增，酒廠去年也將年產量提升至2500萬公升，較2009年增加了200萬公升，每年儲酒量維持400萬公升，但去年由於市場需求量大，儲酒量相對吃緊只有一半200萬公升，但目前不至於出現供需失衡，金酒公司每年也都會進行總量管控，每個月固定市場銷售量180萬公升，但基於公營事業體制，「以價制量不太可能」。